Ayam Asam Pedas.

Resepi Asam Pedas pulakkk... Layan

Bahan-bahan ( 5-6 Orang )

Ayam 1 Ekor

Cili Kering

Bawang Putih

Bawang Merah

Halia

Kunyit Hidup

Belancan ( jika x alahan) 

Daun Kesum dan Asam Jawa

Cara-cara

1.Kisar kan bahan bahan seperti cili kering, bawang merah, bawang putih, kunyit halia dna belacan.
2.Panaskan periuk dengan sedikit minyak dan tumiskan bahan yg dikisar tadi, Selepas naik bau dan cili sudah masak, masukkan ayam sehingga keluar airnya.
3.Masukkan kan air asam jawa sehingga menjadi kuah, akhir sekali masukkan daun kesum dan tunggu sampai ia betul betul masak..

Hidang dengan telo Asin + nasi Panas, ulam timun muda... bestt ooo...

Selamat mencuba n soru.. :)